新型コロナウイルス感染症の影響により、飲食店をはじめとした多くの事業者が厳しい状況下にあります。しかし、中にはいわゆる三密と言われる環境でないにもかかわらず、一括りにされ、営業自粛をせざるを得ない事業者があるのも事実です。そこで、私たちは、このような風評被害ともいえる状況を変えるべく、三密とはならない環境づくりに役立つアイテムや、関連情報の提供をとおし、対策されている店舗は安全に飲食できるという認知拡大、Withコロナ社会での新しい飲食店の在り方を考えるヒントを微力ながら発信していければと思っております。

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